فيتامين أ فوائده ومصادره فى الأطعمة

يحتاج الجميع إلى الفيتامينات ، فهى تلعب دورا ً هاما ً فى تمثيل الطعام
وتحويله إلى عناصر يستطيع الجسم أن يستوعبها ويستفيد منها وبالرغم من أن
هذه الفيتامينات قديمة قدم النبات والحيوان ، لكن معرفتنا بها شىء جديد فما
هى فوائد فيتامين أ ، وما هى مصادره؟ .

يوضح لنا الدكتور وائل صفوت مستشار الطب العام وأخصائى أمراض الباطنية
والجهاز الهضى ، والكبد إلى أن فيتامين أ ، هو فيتامين النمو لأن هذا
الفيتامين ضرورى لتقوية الأرجوان البصرى فى شبكة العين ، وسلامة الأسنان
والجلد ، ونمو جسم الإنسان .

ويبين دكتور وائل أن مصادره الطبيعية هى :

الجزر – البندورة – البرتقال – المشمش – البطيخ – الملفوف – الموز –
الهليون– السبانخ – البقدونس– الهندباء – الخس– الدراق – القرنبيط – الفليفلة
الحمراء – الجوز – اللوز – الفاصوليا .

بينما مصادره الحيوانية هى :

الكبد – مح (صفار) البيض – الزبدة – النخاع – اللبن – الجبن – الحليب الكامل – زيت كبد الحوت ( زيت السمك) .

ويشير دكتور وائل إلى أن هناك أعراضا تظهر عند الإنسان عند انتقاص
فيتامين أ ، فى الجسم وهى جفاف الجلد والأغشية المخاطية – جفاف ملتحمة
العين (السلاق) أو العشا والتأخر فى نمو الأطفال والأولاد و تأخر إلتئام
الجروح وميل للأسهال وظهور خطوط مستعرضة فى الأظافر وتغيرات فى ميناء
الأسنان وعاجيتها وخسارة الوزن وتكوّن الحصى وضعف مقاومة الجلد والجلد
المخاطى للجراثيم .

ويؤكد دكتور وائل أنه بالإضافة إلى كون الفيتامين (أ) ضروريا لعمليات النمو والتناسل والرضاعة فإنه يستعمل فى الحالات التالية:

– العمى الليلى (العشا) .

– تليّن وتقرّن القرنية فى العين .

– مـرض الجحوظ .

– تكوّن الحصى فى المجارى البولية .

– جفاف وضمور الأعضاء التناسلية الخارجية عند الأنثى .

– العقم عند الرجال .

– سوء تكوّن الأسنان وتأخر نموها .

– ضعف السمع .

– الأثفان (المسامير) .

– الثآليل .

– جفاف الجلد .

– حب الشباب .

– تقصف الأظافر والشعر .

– داء الصدف .

– قرحة الأشعة السينية .

– احتقان الأنف .

– التهاب الحلق والقصبة الهوائية وشعبها .

– التهاب الحنجرة .

– التهاب الجلد المخاطى فى الفم .

– التهاب الجلد المخاطى فى المعدة .

– القرحة المعدية والمعوية .

مشكور

شكراا جدا

شكرا لك

شكرا جزيلا لكي اختي .. فيتامين أ فوائده ومصادره فى الأطعمة 1371376386

شكرا جزيلا .. فيتامين أ فوائده ومصادره فى الأطعمة 1371376386

صورة التفاحة حلوة والشرح احلى تسلم الايادى الى كتبت ها الشرح